En smak av citron (& socker)

Häromdagen delade ju Sussi med sig av ett recept som hon kallade “Sommarsmak“. Det som var roligt var att jag samma kväll hade gjort en efterrätt till Emma & Sanna som de beskrev som “en sommarvind i vinterrusket”. Antagligen har jag ärvt min mammas smaklökar när det kommer till att blanda något lite gräddigare med citronsmak, då vi båda är svaga för Key lime pie och såna härligheter…

Mitt recept var i alla fall så här:

  • Turkisk yoghurt
  • Lemoncurd
  • Krossade digestive (blandade med lite smör om man vill)
  • Färska bär

Lägg upp en klick av allt i en vacker skål & njut!

 

turkish2

 

turkish

 

turkish3

January feelings

Just nu är jag inne någon sorts mellanperiod känner jag, där jag lite har fastnat mellan jul & vår. Så medan julstjärnorna får hänga kvar någon dag till i fönstren så börjar jag ta hem tulpaner och pärlhyacinter. (Sedan låter jag tulpanerna stå kvar alldeles för länge för jag tycker de är så otroligt vackra när de är lite vissna).

tulpaner2

Happiness

En ledig tisdag som har spenderats tillsammans med mina föräldrar, dels för att fika för att fira pappas namnsdag. Men dels för att han hjälpte mig att köra över ett bord till min och Emmas lägenhet haha. Men det är väl det pappor är till för?

Sedan fick jag följa med hem till dem för att vänta in att Emma slutade jobbet, och bästa tidsfördrivet är ju ändå att läsa tidningar. Först läser man tidningen baklänges. Sedan en gång till för att titta nogrannare på bilderna. Och sedan till slut en gång för att läsa de artiklar som verkar mest intressanta. Då får man tidningen att räcka riktigt länge kan jag lova. Mammas och mitt nya favoritmagasin är Happinez med inriktning på yoga, meditation, kreativt skapande och intressanta tankesätt. Ett otroligt inspirerande magasin med en blandning av våra favoritsaker i. Lite happiness i formen av bilder och text.

happinez

 

happinez2