Härliga lördag

Det är helg och jag tänker inte gå upp ur sängen i första laget… Om jag nu ska dra mig upp från de här mysiga lakanen är det isåfall för att laga en sån där härlig lördagmiddag med tända ljus & lite bubbligt i glasen. Men då måste jag ju först hämta inspiration, så det blir nog någon timme till i sängen med böcker och tidningar. Jag tror faktiskt att det är just det lördagar är till för. I alla fall när man är 21.

Tips till alla som precis som jag ibland har svårt att komma på något roligt att bjuda på till middag:

Quinoasallad, serverad med majskolvar och god sås

Koka quinoa

Skär upp massa goda färska grönsaker

Blanda ned i quinoan när denna är klar

Grilla några majskolvar i ugnen

Välj om du är sugen på god korv, en filé lax eller några skivor halloumi

Servera med alla goda såser som står i kylen (we all have them), och en chèvreost

pördag2

pördag

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *